Sarriette cultivée dans mon jardin.
Sachet de 40g
 
La sariette (ou pèbre d'ail) est une plante à fleurs aromatiques que l'on trouve notamment sur les bords des chemins méditerranéens. Elle est peu utilisée en cuisine mais possède, pourtant, des vertus santé étonnantes. En effet, la sarriette est utilisée pour améliorer la digestibilité de certains aliments tels que les légumineuses. Bien qu’on la consomme généralement en petite quantité, elle apporte à l’organisme divers minéraux (magnésium, fer, calcium, manganèse) et vitamines (K, B6) dont il serait dommage de se priver .