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Pesto à base d'Ail des ours.

Composition : basilic*, huile d'olive*, amandes*, jus de citron* et sel.

* Produits issus de l'agriculture biologique

 

Le Basilic est l’une des plantes comestibles que l’homme cultive depuis des millénaires.

En effet, venue du sud de l’Asie et d’Afrique centrale, cette « plante royale » est entrée en Europe au IIe siècle par Rome, dont les Empereurs se régalaient et se soignaient déjà avec depuis longtemps.

Le basilic a des propriétés médicinales sédatives, antispasmodiques des voies digestives, carminatives, et anti-nausées. Mais les propriétés culinaires ont pris l'avantage, essentiellement pour une utilisation crue afin de parfumer salades de tomates, crudités, mayonnaise, pâtes, sauces diverses et mets méditerranéens... 

Pesto de basilic

6,50 €Prix
TVA Incluse |
  • Vous pouvez déguster le pesto sur des toasts en apéritif, sur des pâtes, du riz, du poisson....

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