Sirop de Romarin sauvage cueilli dans la colline.
Composition : Infusion de romarin*, sucre de canne*, jus de citron*
500 ml
* produits issus de l'agriculture biologique
Le romarin est un arbuste poussant à l’état sauvage sur le pourtour méditerranéen, en particulier dans les garrigues arides et rocailleuses, sur terrains calcaire, au feuillage persistant très aromatique.
D’ailleurs, la plante participe grandement à l’identité culinaire de la méditerranée. Elle est en effet très largement utilisé en cuisine pour aromatiser les grillades, les légumes et les plats en sauce.
« Rosmarinus » vient du latin « ros maris » (= la rosée de la mer), peut-être parce que cet arbuste se plaît en bordure de mer où l'humidité est élevée.
Le romarin est reconnu scientifiquement pour ses effets bénéfiques sur les troubles gastriques, les troubles rhumatismaux, la circulation sanguine, l’amélioration des fonctions du foie et comme antiseptique léger.
Sirop de Romarin
Saveur originale emblématique de la garrigue.
A déguster en boisson ou dans vos desserts: crème brulée, glaces, yaourts....
Diluer 6 à 8 fois dans son volume d'eau.
